钦州钦北美食攻略:寻味壮乡特色,舌尖上的非遗之旅

2025-09-09 07:35:39 浏览次数:

钦州钦北美食攻略:寻味壮乡特色,舌尖上的非遗之旅

一、必吃特色菜品推荐

  • 大寺猪手:钦北非遗美食,选用本地土猪经草药卤制,皮糯肉烂。推荐大寺镇老字号猪手店(人均50元)
  • 小董麻通:百年传统小吃,糯米油炸后裹糖芝麻,酥脆不粘牙。可到小董镇供销社作坊现场观摩制作
  • 灵山荔枝宴(季节性):6-7月限定,荔枝入菜做成荔枝烤鱼、荔枝咕咾肉等,推荐钦北农业生态园

二、深度美食动线规划

Day1 非遗体验线:上午大寺镇品尝猪手→下午小董镇采购麻通→晚上钦州市区冯子材旧街品尝猪脚粉+酸野

Day2 生态鲜食线:八寨沟景区农家乐吃河鲜→那蒙镇体验簸箕宴→长滩镇夜市烤猪排

三、实用贴士

菜品推荐店铺人均消费
大寺猪手阿四猪手世家55元
小董麻通董家传承作坊20元/盒

交通建议:钦北区各镇间需包车或自驾,美食点较分散。可租用本地三轮车(单程约15-30元)

注意事项:大寺猪手每日限量供应,建议10:00前到店;麻通易受潮,购买后需密封保存